Hemel & Aarde in Utrecht breidt uit met eigen wijnbar: 'Een bijdehand zusje'
Restaurant Hemel & Aarde in Utrecht is uitgebreid met 'een bijdehand zusje'. Direct naast het restaurant is een wijnbar geopend waar wijnen van over...
Eerder verschenen
Dit zijn de drie finalisten van de Dutch Hotel Award 2024
Na een spannende halve finale van de Dutch Hotel Award gaan er drie hotelmanagementteams door naar de finale. De jury koos unaniem voor deze drie,...
Roemrucht Seinpost in Den Haag wordt nieuw leven ingeblazen
Het befaamde restaurant Seinpost in Scheveningen heeft met Maurice Hagenaar en Raymond Slats nieuwe eigenaren. Met een fine dining-concept blaast het...
Café Nationaal na eeuw weer Café Nationaal: 'Hoe meer we sloopten hoe mooier het werd'
Maarten Hinloopen heeft waar hij jaren jaloers naar kijkt vanuit zijn kantoor aan de Grote Markt in Den Haag. Het monumentale pand uit de 17e eeuw op...
Tips tegen fruitvliegjes in de horeca: Hoe kun je ze weren en bestrijden?
De zon schijnt volop dus de terrassen zitten vol. Goed voor de omzet. Maar niet alle gasten zijn welkom. Zo is er het fruitvliegje. Een lastpak waar...
Zo zet je horecainterieur in om gasten te verleiden
Hoe creëer je stopkracht en overtuig je gasten dat ze bij jou naar binnen stappen? En als de gasten binnen zijn, hoe creëer je dan een fijne ervaring...
Drie op de vijf horecamedewerkers overweegt ontslag te nemen
Verontrustende uitkomsten in een onderzoek van Quinyx: 60 procent van de horecamedewerkers denkt na over het opzeggen van hun huidige baan. Volgens...
Met lef openen Hans Fiege en Ron Boender nieuw shared dining concept ROHA
Nieuw shared dining concept ROHA opende woensdag 15 mei haar deuren in hét bruisende horecastraatje van Oud-Beijerland. Chef-kok Hans Fiege en...
De Beren opent gloednieuwe vestiging langs snelweg A2
Restaurantketen De Beren opent op 23 mei zijn nieuwe vestiging in Nederweert, langs de snelweg A2, richting Maastricht.
Horeca krijgt concrete hulp bij verduurzamen menukaart
De gemeente Groningen en Greendish gaan zes lokale horecabedrijven ondersteunen bij het verduurzamen van hun menukaart. Na een grondige meting kunnen...
Vacatures